こんにちは☺
管理栄養士の山本です。
朝晩だいぶ冷え込んできましたね。
寒くなると筋肉が固まって
体が思うように動かなくなるため
ケガをしやすくなります！
筋肉が温まってないのに、ハッとした際の素早い動きが肉離れの原因に。
これからの時期、ストレッチはもちろん、自分の食事でも体内の柔軟性を意識して体を温めましょう。
【柔軟性をあげる食事】をテーマに以前お伝えしたことを含めておさらいしていきますね！
(※詳しくは4月配信記事をご参照下さい。)
▷▶︎▷柔軟性をあげる(筋肉を柔らかくする)食事
この冬の食事で意識してほしいことは
たったの1つ！！！
それは！！！
【⠀タンパク質とあわせてビタミンCをたっぷり摂ること！！！】
たっぷりです！！！
お肉を1口食べたら
野菜を2口食べましょう！
冬野菜の旬は淡色野菜が多く目立ちますが
産地によってはトマトも旬なんです！
(熊本県産などGood！)
またアスリートの味方のブロッコリーも冬が旬。
柿やみかんなどビタミンCが豊富な果物も出回っています。
お肉の横やサラダに少し添えられているブロッコリーやトマト量ではビタミンCは足りません。
なぜなら、アスリートはビタミンCの消費量が多いためです。
運動するとビタミンCを多く消費します。
ビタミンCは体内に貯めておくことが出来ないビタミンなので、3度の食事から摂ることが望ましいです。
朝に少しの野菜を食べても
午前中サッカーをしたら
もう体内では不足してると思って下さい。
食べるお肉や魚の倍量を摂るイメージで
食事を意識してみましょう。
これだけで体は格別に変わります！
▷▶︎▷冬のビタミンCの上手なとり方(例)
朝︰果物から摂る！
(柿、みかん、オレンジ、キウイフルーツなど半分～1つ分摂るようにしましょう！)
昼︰お弁当から摂る！
昼は1番難しいですよね。
お弁当に緑黄色野菜を使うのがオススメです。
(ピーマン、パプリカ、ブロッコリー、南瓜など彩りも良くなりますね)
夕︰野菜たっぷりメニューで摂る！
※Jリーガーになる選手の自炊記録を参考に引用させて頂きました。
(小松菜の煮浸し、お浸し、カラフル野菜サラダ、鍋、野菜たっぷりスープ、じゃがバターなど)
ビタミンCを意識した食事
始めていきましょう☺❄️🎿
