こんにちは🤗
管理栄養士の山本です。
今回のクイズ。
皆さん、今日はなんの日でしょう？
①きのこの日
②もやしの日
③鮭の日
④ポッキー＆プリッツの日
⑤サッカーの日
正解は④
ポッキー＆プリッツの日！
はもちろん！
実は①～⑤全て正解です！！！
解説↓↓↓
①きのこの日
きのこの生息状態に似ているから
②もやしの日
もやしの状態に似ているから
③鮭の日
『 鮭 』の漢字の左側が『 十一十一 』で
成り立っていることから
④ポッキー＆プリッツの日
こちらも状態が似ているから
⑤サッカーの日
サッカーのプレー人数は🤗？
11対11ですね！
という事は･･･
今日皆さんが食べるメニューは
『 鮭のちゃんちゃん焼き』🐟🌾🍄！！！？
(もうメニューが決まっているご家庭は
ぜひ週末に召し上がって下さいね。
配信が遅くすみませんm(_ _)m)
🐟🍄 鮭のちゃんちゃん焼×サッカー⚽
旬の鮭にたくさんの野菜を使うちゃんちゃん焼きはアスリートメニューとしても最強の味方メニュー✨✨
鮭はタンパク源であるとともにアスリートに必要なビタミン類などの栄養素も豊富に含まれています✨
プラス！
よく聞く『 DHA』とか『 EPA』とか
不飽和脂肪酸が含まれているのもの有名。
これは血液の流れを良くし
脳細胞の活性化につながる成分で
試合をコントロールしていくチカラに繋がります💪( `-´ 💪)
さらに！
鮭の赤い色の成分『 アスタキサンチン』がまたすごいんです！
アスタキサンチンは
ビタミンCのなんと！！！
およそ6000倍の強力な抗酸化作用があるようです！！ ！
(6000倍ってどれだけすごいの( ﾟдﾟ)！)
抗酸化作用が高い栄養素は
体内の増えすぎた活性酸素(体の錆付き)が
細胞を傷付けるのを防ぎ
免疫機能が衰弱するリスクを
軽減してくれるのです。
感染症が流行るこれからの季節❄️🦠
免疫力は上げて上げて上げて！
いきたいですよね💪( `-´ 💪)
つまり
鮭を食べることで
タンパク質やビタミンによる疲労回復✨
DHAやEPAによる血行促進✨
全身に栄養が行き渡りやすくなり
強力な抗酸化作用とともに
結果として
パフォーマンス＆免疫力の向上に
つながるのです！！！✨
ちなみに･･･
顔のシミが気になる選手|˙꒳˙）
鮭を積極的に食べることで
美肌を手に入れられるかもしれませんよ!?✨
(アスタキサンチンはビタミンCと一緒に摂ることでチカラを発揮します✨
ちゃんちゃん焼には
パプリカやピーマンを彩りにプラスして
ムニエルやフライには
レモンを添えて
召し上がって下さいね🤗)
たくさんの栄養パワーを持っている鮭
旬の時期の今はもちろん！
日々継続して食べていきましょう🤗
サッカーマンは積極的に鮭を食べるべし🐟
